【レシピ】オルガニック・モヒート

こんにちは。シンガーソングライターのluki(ルキ)です。

5月も後半、梅雨前の爽やかな陽気にふらふらと誘われて、つい野山や海へ出かけたくなります。仕事中は要注意です(笑)早朝や休日に走ることでバランスをとっています。

さて、今日はORGANIQを使った、私のドリンクレシピをご紹介したいと思います。
その名も”オルガニック・モヒート“。
モヒートはキューバ発祥のカクテルで、近年は日本でも大流行しましたね。
ライムの酸味とミントの清涼感がたまらない、暑い日にはぴったりなカクテルです。
ただ飲み口の良さに惑わされてグイグイいってしまうと危険かもしれません。レシピによってはラムの分量が多い場合もありますので。

☆オルガニック・モヒート

◎レシピ
・スペアミントの葉12枚ほど
・ライム1/4個
・ホワイトラム30〜45ml(未成年の方や禁酒中の場合は外す)
・クラッシュアイス適宜
・オルガニック1缶

◎作り方
・冷蔵庫で冷やしておいたグラスに、ミントの葉とライムを入れ、堅い棒(麺棒で
も割り箸でも)で潰す。思いっきり潰すと苦みが強くなります。お好みで。
・ホワイトラムとクラッシュアイスも入れて混ぜる。
・オルガニックを注ぎ軽く混ぜたら出来上がり。

とても簡単なのですが、幾つかポイントがあります。
氷が溶けて薄くなると味がぼやけてしまうので、グラスもオルガニックもよく冷やして置くのが大事です。
またミントは色々な種類がありますが、モヒートには野性味のあるものが合います。手に入り易いものではスペアミントが宜しいかと。
一鉢持っていると夏中収穫できて重宝します。繁殖力が旺盛なハーブで、他の植物を駆逐する可能性がある為、プランターや鉢などで単独栽培すると安心です。
あと、ライムは皮も潰して使いますのでなるべくオーガニックのもので。防カビ剤不使用なものがおすすめです。

モヒートは砂糖と炭酸水、またはトニックウォーターなどを使用しますが、ここではもちろんORGANIQです。
ただの砂糖水よりも格段にヘルシーで味に深みが増します。

含有成分のアサイーのアントシアニンには、抗酸化作用があり活性酸素を抑制する効果はあると言われています。ガラナの滋養強壮効果は有名ですね。おじさんの精力の為だけではもったいない!セクシーで美しい身体を目指す女性もぜひ摂り入れたいですよね。マテ茶は“飲むサラダ”と言われるほどミネラルが豊富です。
またガラナやマテ茶エキス由来のナチュラルなカフェインは、運動能力を高め疲労回復も期待できそうです。

オルガニックを使ったモヒート、休日の午後やワークアウトの後のリラックスタイムなどにいかがでしょうか。
あなたの揺らぎない強さと永遠の美しさ、健やかな毎日の為に、お役に立てたら嬉しいです。

そんな私ですが、次なる目標がございます。
来る6月4日(日)の千歳JAL国際マラソンです。
昨年初めてフルマラソンのレースに挑戦したのも、この大会でした。新緑の原生林を走る美しいコースに感動して今年もエントリーしました。スタートから34kmまでは未舗装の林道を走るというもので、木漏れ日が煌めいて、なかなかな天国感が味わえます。
しかし自分にとっては生涯で2度目のフルマラソン。どうなることやら。
頑張って走ってまいります。

☆最後に私lukiのインフォメーションです。
最新アルバム『その瞬間、見えた風景。』好評発売中です。
毎週木曜日の25時はbayfmラジオにて“lukiシンガーソングランナー”という番組も放送中です。ランニング、映画、音楽の話と盛り沢山です。ぜひ聴いてくださいね。
諸々詳細は lukirock.comまで。

【ライター】
luki

http://www.organiq.jp/blog/?p=353

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